절대 망칠수가 없는 [멸치볶음]❤️ 냉장고에 들어가도 끄떡없어요! 바삭하지만 딱딱하지 않는 비법🏅

멸치볶음이 은근히 어려워요. 그런데 이 방법, 이 순서대로 하면 이제는 제일 자신있는 밑반찬이 될거예요!

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🥢불조절이 중요해요- 쎈불에 오래볶는건 안돼요❌

●재료
잔멸치(지리멸치) 2컵= 약 100g
홍고추 1개
청양고추 1개
식용유 2Tbsp
간마늘 1Tbsp
올리고당 2Tbsp
참기름 살짝
통깨 넉넉히 2Tbsp
마요네즈 1Tbsp

┗▶양념장
맛술 2Tbsp
흰설탕 2Tbsp
진/양조간장 1tsp

●영상에 소개된 음식들
양파김치 : https://youtu.be/J-w37nD8voA

●계량도구를 사용하시는 것이 좋습니다
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml

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