RAHASIA PINDANG GUNUNG KHAS PANGANDARAN, MAKANAN YANG MEMECAHKAN REKOR MURI.

RAHASIA PINDANG GUNUNG KHAS PANGANDARAN, MAKANAN YANG MEMECAHKAN REKOR MURI.

BAHAN:
Ikan Laut Seger 700 Gram

BUMBU HALUS:
Cabe Merah Keriting 5 Buah
Cabe Rawit 2 Buah Sesuai selera
Jahe 2 Ruas
Kunyit 2 Ruas
Kemiri 2 Buah
Bawang 7 Siung
Bawang Putih 3 Siung

BUMMBU LAIN:
Gula Merah 1/2 Buah
Sereh 1 Batang
Kecombrang 1 Buah
Daun Salam 2 Lbr
Daun Jeruk 1 Lbr
Daun Bawang 1 Batang
Kemangi
Asam Jawa
Tomat
Lengkuas 2 Ruas
Garam
Kaldu Bubuk

#pindanggunungpangandaran
#ikanpindang
#reseppindanggunung
#pindanggunung
#susipudjiastuti
#caramasakpindang
#pindangikan
#masakanharian
#masakansimpel
#masakanrumahan
#masakpindang
#sobatdapur
#dapurlagi
#resepnenek
#resepmasakannusantara
#bisnisiburumahtangga
#nikmatulrosidah
#ideusaha
#idebisnis
#idejualan
#peluangusaha
#peluangbisnis
BERITA

PSDKU Universitas Padjajaran (UNPAD) Pangandaran berhasil mengukir prestasi karena sudah berhasil mempersembahkan kuliner khas Kabupaten Pangandaran, pindang gunung sebanyak 2018 porsi dan tercatat di Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI).

Acara penyerahan piagam rekor Muri tersebut diserahkan Eksekutif Manajer Muri Sri Widayanti, setelah ia mengecek jumlah sajian pindang gunung dalam mangkuk yang berjejer di atas meja.

2018 Mangkuk Pindang Gunung di Pangandaran, Pecahkan Rekor Muri

“Pada hari ini, sabtu 24 Nopember 2018, kami dari muri sengaja datang ke Pangandaran untuk mencatat sebuah prestasi yang spektakuler, yaitu penyajian kuliner pindang gunung terbanyak. “kata Sri.

Sebenarnya, kata Sri, jumlah sajian tersebut melebihi angka 2018, tapi karena panitia penyelenggara tetap meninginkan agar angka yang tercatat di muri ini mudah diingat dan menjadi pertanda waktu, sehingga yang tercatat tetap 2018 porsi.

Penyajian Pindang Gunung ini, kata Sri, merupakan rekor pertama kali yang tercatat dalam buku muri karena merupakan makanan khas Pangandaran dengan urutan ke 8755 setelah rekor Muri lainnya.

“Sebelumnya kami juga tetapkan rekor di Kabupaten Pangandaran pada 20 September tahun 2015 yakni rekor rampak ronggeng dengan penari terbanyak, sejumlah 873 penari,” ungkap Sri.

Sementara Rektor Universitas Padjadjaran Prof Tri Hanggono Achmad menjelaskan bahwa Unpad memiliki tanggungjawab bagi pemajuan masyarakat Jawa Barat.

“Rekor ini murni ide dari mahasiswa PSDKU Unpad Pangandaran. Hal ini membuktikan kalau kita fasilitasi, kreatifitas mereka akan keluar sendiri,” tegasnya.

Kreatifitas dan ekspresi yang mahasiswa keluarkan kata Tri adalah tanggungjawab mahasiswa yang sekolah di Pangandaran untuk membangun daerah melalui penggalian potensi.

“Dengan kolaborasi Unpad dan Pemda Pangandaran kedepan ini bisa menjadi event tahunan dan pesertanya ditingkatkan menjadi Internasional, potensi juga akan digali lebih lanjut lagi,” tutur Tri.

Tag: rumah makan pindang gunung pangandaran
pindang gunung khas pangandaran
bumbu pindang gunung pangandaran
cara membuat pindang gunung pangandaran
resep pindang gunung pangandaran
bumbu pindang gunung khas pangandaran
resep pindang gunung khas pangandaran

Видео RAHASIA PINDANG GUNUNG KHAS PANGANDARAN, MAKANAN YANG MEMECAHKAN REKOR MURI. канала PANORAMA CHANNEL