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【250万回再生人気レシピ】ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒めの作り方

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■豚バラとナスの甘辛うまみ炒め
【材料】
・豚バラ薄切り肉:200g
・なす(小):3本
・塩:少々
・玉ねぎ:1/4個
・万能ねぎの小口切り:適宜
○たれ
・酒:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・しょうゆ、みりん:大さじ1・1/2
・サラダ油:適宜

【ポイント】
すみません、順調にできてしまいました。

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
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