Macrou marinat la rece, în oțet cu multe mirodenii | Bucate Aromate

#bucatearomate #macroumarinat #conserve
Cea mai simplă rețetă de macrou marinat la rece. Macrou marinat în oțet, cu rondele de ceapă, morcov și mirodenii. Conservă de pește de casă.

Rețeta de macrou marinat nu este neapărat o conservă pentru iarnă, căci la urma urmei o putem pregăti oricând în timpul anului, ba chiar și cu alți pești. Dar când vine frigul, iar zilele se scurtează, știți și voi ce bine ne prinde să avem la îndemână ceva gata gătit, mai ales dacă e făcut în casă, 100% natural și 100% sănătos.

Haideți, așadar, să vedem cum ne putem face viața mai ușoară pregătind din timp câteva borcane cu pește marinat la rece. Rețeta este foarte ușoară, promit să nu vă răpească prea mult timp 🙂

0:00 Introducere
0:31 Bun venit pe Bucate Aromate
0:46 Ingrediente pentru rețeta de macrou marinat la rece
1:22 Cum se pregătește macroul pentru marinat
3:00 Cum se face marinada
3:34 Mod de preparare macrou marinat
5:25 Cum se păstrează macroul marinat
6:18 Final

Ingrediente pentru 2 borcane de 400 g

3 buc macrou (aprox. 650 g, cântărit curățat)

marinada

170 ml oțet de 9 grade
500 ml apă
1 linguriță sare neiodată
1 linguriță zahăr
1/2 linguriță fulgi de chilli (sau rondele de ardei iute, după gust)
1 linguriță boabe de piper
1 linguriță boabe de muştar
1 linguriță boabe de coriandru
2 frunze de dafin

în plus

aprox. 4 linguri de sare neiodată pentru sărat și spălat peștele
2 morcovi
2 cepe mici (sau una mare)
______________________________________________________
Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8SD
Alte rețete cu pește, aici ▶▶▶ http://bit.ly/2GdIh24
______________________________________________________
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi!
Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr
______________________________________________________

Urmărește BUCATE AROMATE și pe:

BLOG : http://bucate-aromate.ro/
INSTAGRAM :https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/
FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/
PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

Видео Macrou marinat la rece, în oțet cu multe mirodenii | Bucate Aromate канала Bucate Aromate