வரகு அரிசி நாட்டுக்கோழி பிரியாணி- ஆதரவற்ற 100குழந்தைகளுக்கு | Kodo Millet Biryani | பாரம்பரிய சமையல்

PLEASE | SHARE | COMMENT | LIKE | AND | SUBSCRIBE |

Ingredients 1 (For Marination)

Country Chicken – 1/2 kg
Salt – 1/4 tsp
Turmeric powder – 1/4 tsp
Chilli powder – 1 tsp
Gingelly oil – 2 tsp

Ingredients 2 ( For making masala)

Tomato – 1
Ginger garlic paste – 1 tsp
Green chillies – 3
Coriander leaves – a handful
Mint leaves – a handful
Salt – 1/4 tsp
Lemon – 2 tsp
Yogurt – 1/2 cup (nearly 4 tsp)

Ingredients 3 (For Biryani)

Biryani Rice – 3 cups
Green chillies – 3 (cut lengthwise)
Chilli powder – 1/2 tsp (optional)
Onion – 3 (cut lengthwise)
Tomato – 4
Ginger garlic paste – 1 tsp
Ghee – 5 tsp
Water – 4.5 cups
Salt – as per taste
Ingredients 4 (Spices – to fry)

Cloves – 4 to 5
Cinnamon stick – 3 (Crushed)
Bayleaves – 3 (Crushed)
Star anise – 3 to 4
Cardamon – 2
Fennel seeds – 1/4 tsp
Oil – 3 tsp
SUBCRIBE OUR CHANNEL :
https://www.youtube.com/channel/UC_kTvrP6zJ0niG_Psi1UxYQ

TO Promote your videos contact : KATRATHUKAIALAVU@GMAIL.COM

For Contact : 9500 007195

#KATRATHUKAIALAVU

Видео வரகு அரிசி நாட்டுக்கோழி பிரியாணி- ஆதரவற்ற 100குழந்தைகளுக்கு | Kodo Millet Biryani | பாரம்பரிய சமையல் канала KATRATHU KAIALAVU