Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah

Ada lebih dari 220 video GRATIS seputar masakan sehari-hari, resep kue
basah, resep kue kering, aneka cemilan dan resep minuman di https://youtube.com/c/dapurdiizah

Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Sangat pas disajikan di waktu makan siang yang suasananya lagi panas.

https://youtu.be/eD_bDxNKpv4
Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah

#dapurdiizah
#masakanrumahan
#asemasembandeng

Di video ini, kami sajikan cara membuat asem-asem bandeng belimbing wuluh atau kelan bandeng KHAS GRESIK yang enak dan mudah. Cita rasanya seger asam.

NB :::: Bila anda menginginkan masakan bandeng yang seger cenderung manis, ada resep lainnya yaitu pindang bandeng KHAS GRESIK. Videonya bisa dilihat di sini ya
https://youtu.be/-YnpQkvPjnY

Mungkin setiap daerah yang memiliki resep asem-asem bandeng akan berbeda cara memasaknya dengan KHAS GRESIK ya. Resep asem asem bandeng belimbing wuluh kami DIJAMIN tidak bau tanah bawaan ikan bandeng dan anti amis. Wong GRESIK Asli Rekk...

(BAHAN YANG DIHALUSKAN / DIBLENDER)
- 1 ekor bandeng
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah cabe merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar

(BAHAN YANG DIKEPREK)
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas/laos
- 1/2 ruas jahe

- 1 buah tomat (dipotong2)
- 1-2 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- 1-2 sdm air asam jawa
- garam secukupnya sesuai selera
- gula secukupnya sesuai selera
- 5 buah belimbing wuluh (dipotong2)

TIPS:

1. Untuk mendapatkan asem-asem bandeng yang segar dan nikmat, WAJIB memilih ikan bandeng yang segar ya.

2. Ikan bandeng terbagi menjadi 2 macam, ikan bandeng air tawar dan ikan bandeng air asin. Menurut kami, ikan bandengn air asin lebih nikmat dan gurih sebab dagingnya tidak bau tanah. Jadi sebaiknya pilih ikan bandeng air asin untuk membuat asem-asem bandeng untuk kenikmatan maksimal. JIKA MEMUNGKINKAN ADA ya..

3. Biarpun asem-asem ini memakai belimbing wuluh, penting diperhatikan untuk tetap memakai air asem jawa. Agar kesegarannya bertambah.

4. Cuci bersih ikan bandeng sebelum dimasak agar kotoran dan lendir-lendir tidak ikut dimasak.

Semoga bermanfaat.

Видео Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah канала Dapur Diizah