3種蛋包飯&雞肉蕃茄炒飯~加強版/ omelette rice | MASAの料理ABC

很久以前介紹過，這次更仔細介紹蛋包飯的做法。
包括跟雞蛋非常適合的雞肉蕃茄炒飯的做法！
影片內有3種不同的蛋包飯的做法，
看看大家哪個做法比較習慣～！
不用怕失敗，也不要太累！
要開心&輕鬆做喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
＊因為這支影片比較長，
如果只要看各種料理的話，
可以直接到下方的時段：
1. 蕃茄炒飯：0:53
2. 傳統蛋包飯：3:28
3. 複習蛋包飯做法：5:32
4. 熟的蛋包飯做法：8:12
5. 簡單版蛋包飯：10:03
6. 很累的MASA (插畫 by MASA)：11:28
醬汁作法【紅酒燉牛肉】：https://youtu.be/_G21JM51Mtw
MASAのYoutube頻道：🍅http://www.youtube.com/masaabc1

3種蛋包飯&雞肉蕃茄炒飯~加強版/ふわとろチキンオムライス
第4季-第12集
[ 3個份 ]
白飯 Steamed rice—2碗
雞腿肉 Chicken thigh－1片
洋蔥 Onion－1/4個
紅蘿蔔 Carrot－10g
奶油 Butter--1～2tsp
番茄醬 Ketchup－1/2大匙
Tabasco醬--適量
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper－適量
百里香 Thyme--適量
迷迭香 Rosemary-適量
鮮奶油 Whipping cream-適量

雞蛋 Egg—3個＋2個＋2個
奶油 Butter—各1/2～1小匙
鹽巴 Salt-少許
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＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1 : ‍🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
＊料理教室-2 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
＊鍋子：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊鍋子：BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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