La cocina de Luisa. Flores de palma. Al estilo de Nopala de Villagrán, Hidalgo

#Gastronomia Nopalteca
La comida regional de Hidalgo es muy variada y deliciosa, pese al Covid-19 y pese a que hemos restringido nuestras actividades, hoy volvemos con otro tema culinario. Nuestra querida Luisa Martínez nos presenta un rico platillo de temporada, las flores de palma, que abundan entre marzo y junio.
Aquí va, pues, la versión de Nopala que es una delicia.

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