みんなに知ってほしい1品！おかずにもおつまみにも

🎦動画レシピ

今日は「豚巻きキャベツ」
を作ってみました！

春キャベツをめちゃめちゃ美味しく食べられる最強レシピ！
豚のうまみや、甘辛く絡めたタレが
春キャベツにじゅわっと染み込みます・・＾＾

本編はこちら
https://youtu.be/mrBZamRREWc

■材料

豚バラ肉　200g
キャベツ　1/8個（約150g）
塩　少々
こしょう　少々
薄力粉　大さじ1
油　大さじ1
【A】
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ1
砂糖　小さじ1
すりおろししょうが　小さじ1/3
■作り方
①キャベツは1cm幅に切り、塩少々（分量外）をふって塩もみする。出てきた水気をよく切る。

②まな板にラップを敷いて、豚バラをのせる。
豚バラ肉に塩・こしょうを振る。キャベツをのせてしっかりと巻き、薄力粉をまぶす。

③フライパンに油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。

④全体に焼き色がついたら、【A】を回し入れ、照りがついたら器に盛る。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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