A mesa farta - a visão da historiadora | Mary Del Priore

Milênios de fome fizeram o homem valorizar o alimento. Mas hoje, em boa parte do mundo, o problema transformou-se no seu contrário. Como conviver com a abundância? Como lidar com o excesso de comida? Em “A Mesa Farta”, a historiadora Mary Del Priore nos leva para um passeio pela história da alimentação. Da Idade Média, onde comer demais era pecado, à fartura dos tempos modernos até nossos dias, em que gastronomia, dietas, excesso de peso são parte do nosso dia a dia.

Programa exibido em 2005.

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