Pumpkin seed and Peanut Chikki for Weight Loss | New Year Desert Pumpkin seed chikki
सामग्री -Ingredients for Pumpkin Peanut seed ki Chikki
पम्पकिन सीड – 1/2 कटोरी
मूंगफली दाने – 1/2 कटोरी
गुड़ – 1 कटोरी
घी – 1 बडा़ चम्मच
कद्दू के बीज की चिक्की बनाने की विधि
मूंगफली को कैसे भूने
1.सबसे पहले मूंगफली के दानों को किसी पैन या कढाई में डालकर गैस पर रखें।
2. फिर धीमी आंच पर लगातार चमचे से चलाते हुए 8-10 मिनट तक भूनें।
3. फिर गैस बंद कर दें और मूंगफली को किसी प्लेट में डालकर ठंडा होने दें।
4. जब मूंगफली ठंडी हो जाए तब दोनों हाथ से मूंगफली के दानों को मसल के छिलका उतार ले।
5. अब मूंगफली को थोड़ा सा फटक कर छिलके को हटा दें।
पम्पकिन सीड को कैसे भूने
1.सबसे पहले पम्पकिन सीड को किसी पैन या कढाई में डालकर गैस पर रखें।
2. फिर धीमी आंच पर लगातार चमचे से चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनें।
3। फिर गैस बंद कर दें और पम्पकिन सीड को किसी प्लेट में डालकर ठंडा होने दें।
गुड़ की चाशनी तैयार करें
1. गुड़ के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और किसी पैन में डालकर गैस पर रखें।
2. उसमें एक छोटी चम्मच घी डाल दें और लगातार चलाते हुए गुड को धीमी आंच पर पिघलाएँ।
3. गुड़ के पिघलने के 2 मिनिट बाद तक इसे चमचे से चलाते हुए पकाएँ।
4. अब गुड़ की चाशनी को चैक करें, चैक करने के लिए एक कटोरी में थोड़ा-सा पानी लें उसमें दो बूंद चाशनी डालकर ठंडा होने दें।
5. कुछ 2- 3 सेकंड बाद गुड़ को उठाकर देखें अगर गुड़ खींच रहा है तो गुड़ को कुछ सेकंड के लिए और पका लें।
6. जब गुड़ अच्छी तरह कड़क आवाज के साथ टूटने लगे तब गुड़ में मूंगफली और पम्पकिन सीड के दाने डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें, और गैस बंद कर दें।
चक्की जमाने का तरीका
1.चिक्की के मिश्रण को जमाने के लिए एक बोर्ड पर घी लगाकर चिकना कर लें।
2. फिर चिक्की का मिश्रण बोर्ड पर डालकर फैला लें
और एक बेलन पर थोड़ा सा घी लगाकर चिकना लें, और चिक्की को पतला बेल लें।
3. बेली हुई चिक्की को थोड़ा सा ठंडा होने दें। चिक्की के हल्का ठंडा होने पर चाकू से मनचाहे आकार के टुकड़ों में काट लें।
4. फिर पूरी तरह ठंडा होने पर कटे हुए टुकड़ों को बोर्ड से धीरे-धीरे चाकू से अलग निकाल लें।
5. आपकी गुड़ की चिक्की तैयार है इसे आप बनाकर सील पैक डब्बे में भरकर रख लें।
Pumpkin seed and Peanut Chikki for Weight Loss | New Year Desert Pumpkin seed chikki
Видео Pumpkin seed and Peanut Chikki for Weight Loss | New Year Desert Pumpkin seed chikki канала Prabha Ki Thali
पम्पकिन सीड – 1/2 कटोरी
मूंगफली दाने – 1/2 कटोरी
गुड़ – 1 कटोरी
घी – 1 बडा़ चम्मच
कद्दू के बीज की चिक्की बनाने की विधि
मूंगफली को कैसे भूने
1.सबसे पहले मूंगफली के दानों को किसी पैन या कढाई में डालकर गैस पर रखें।
2. फिर धीमी आंच पर लगातार चमचे से चलाते हुए 8-10 मिनट तक भूनें।
3. फिर गैस बंद कर दें और मूंगफली को किसी प्लेट में डालकर ठंडा होने दें।
4. जब मूंगफली ठंडी हो जाए तब दोनों हाथ से मूंगफली के दानों को मसल के छिलका उतार ले।
5. अब मूंगफली को थोड़ा सा फटक कर छिलके को हटा दें।
पम्पकिन सीड को कैसे भूने
1.सबसे पहले पम्पकिन सीड को किसी पैन या कढाई में डालकर गैस पर रखें।
2. फिर धीमी आंच पर लगातार चमचे से चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनें।
3। फिर गैस बंद कर दें और पम्पकिन सीड को किसी प्लेट में डालकर ठंडा होने दें।
गुड़ की चाशनी तैयार करें
1. गुड़ के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और किसी पैन में डालकर गैस पर रखें।
2. उसमें एक छोटी चम्मच घी डाल दें और लगातार चलाते हुए गुड को धीमी आंच पर पिघलाएँ।
3. गुड़ के पिघलने के 2 मिनिट बाद तक इसे चमचे से चलाते हुए पकाएँ।
4. अब गुड़ की चाशनी को चैक करें, चैक करने के लिए एक कटोरी में थोड़ा-सा पानी लें उसमें दो बूंद चाशनी डालकर ठंडा होने दें।
5. कुछ 2- 3 सेकंड बाद गुड़ को उठाकर देखें अगर गुड़ खींच रहा है तो गुड़ को कुछ सेकंड के लिए और पका लें।
6. जब गुड़ अच्छी तरह कड़क आवाज के साथ टूटने लगे तब गुड़ में मूंगफली और पम्पकिन सीड के दाने डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें, और गैस बंद कर दें।
चक्की जमाने का तरीका
1.चिक्की के मिश्रण को जमाने के लिए एक बोर्ड पर घी लगाकर चिकना कर लें।
2. फिर चिक्की का मिश्रण बोर्ड पर डालकर फैला लें
और एक बेलन पर थोड़ा सा घी लगाकर चिकना लें, और चिक्की को पतला बेल लें।
3. बेली हुई चिक्की को थोड़ा सा ठंडा होने दें। चिक्की के हल्का ठंडा होने पर चाकू से मनचाहे आकार के टुकड़ों में काट लें।
4. फिर पूरी तरह ठंडा होने पर कटे हुए टुकड़ों को बोर्ड से धीरे-धीरे चाकू से अलग निकाल लें।
5. आपकी गुड़ की चिक्की तैयार है इसे आप बनाकर सील पैक डब्बे में भरकर रख लें।
Pumpkin seed and Peanut Chikki for Weight Loss | New Year Desert Pumpkin seed chikki
Видео Pumpkin seed and Peanut Chikki for Weight Loss | New Year Desert Pumpkin seed chikki канала Prabha Ki Thali
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ऐसे चिल्लीपोटैटो बनओगे उंगलियां चाटते रह जओगे | Street Style Chilli Potato Recipe| हनी चिल्ली पोटैटो](https://i.ytimg.com/vi/gusz6xi0Dn4/default.jpg)
![How to make Hair Removal Neem WAX at home| हेयर रिमूवल नीम वेक्स #shorts #skincare #hairremovalwax](https://i.ytimg.com/vi/-GfbGFsRzGE/default.jpg)
![मारवाड़ी रसोई में बनाई गई जोधपुरी मिर्ची बड़े की रेसिपी | how to make Jodhpuri Mirchi Vada in Hindi](https://i.ytimg.com/vi/B9ITsLpELYs/default.jpg)
![Traditional Rajasthani Bajre ki khichdi | राजस्थानी बाजरे की खिचड़ी | मां के हाथ की](https://i.ytimg.com/vi/xVV8yiq_4mU/default.jpg)
![ARHAR DAL TADKA DHABA STYLE #daltadka #daltadkarecipe #dal #recipe #streetfood #shorts](https://i.ytimg.com/vi/rUKpTMj4L8I/default.jpg)
![Janmashtami special sabudana vada | व्रत के लिए बनाएं साबूदाना और आलू की टिक्की सिर्फ 5 मिनट में](https://i.ytimg.com/vi/INI2-QGyHqk/default.jpg)
![सिर्फ दूध से बनाए लच्छेदार रबड़ी कुल्फी | रबड़ी कुल्फी बनाने का आसान तरीका | rabdi Kulfi recipe](https://i.ytimg.com/vi/aYYgRPVZNDg/default.jpg)
![राजस्थान की प्रसिद्ध काचरी की सब्जी | हरी मिर्च और काचरे की सब्जी |Kachri ki sabji kaise banate hain](https://i.ytimg.com/vi/zZcjTqBnUHM/default.jpg)
![राजस्थानी चूरमा के लड्डू | Ganesh Chaturthi per banae Churma Laddu/ गणेश चतुर्थी पर बनाएं बाटी चूरमा](https://i.ytimg.com/vi/DLSqUumAwKw/default.jpg)
![कच्ची कैरी की मीठी चटनी | KACCHE AAM KI MEETHI LAUNJI / CHATNI #recipe #meethichatni #shorts](https://i.ytimg.com/vi/XRF5N85Upw0/default.jpg)
![सर्दियों में ऐसे बनाएं राजस्थानी तरीके से बथुए की कढ़ी की सभी उंगलियां चाटते रह जाएँ | बथुए की कढ़ी](https://i.ytimg.com/vi/NOKysZX-4VE/default.jpg)
![Indian स्टाइल चीज़ी पास्ता घर पर बनाएं आसान तरीके से | घर की चीजों से बनाएं सिर्फ 5 मिनट में पास्ता](https://i.ytimg.com/vi/1QYmzn7psh4/default.jpg)
![इस SHEETALA ASHTMI पर मारवाड़ी तरीके से आटे व बाजरे के गुलगुले/पूडे़ कैसे बनाएं | GUD KE GULGULE/PUA](https://i.ytimg.com/vi/-XgKod9n8VM/default.jpg)
![राजस्थान की फेमस मीठी बूंदी का स्वाद चखा है कभी ? ऐसे बनाएं मीठी बुंदिया | Meethi Boondiya recipe](https://i.ytimg.com/vi/MmHo6LxPNjg/default.jpg)
![राजस्थानी लेसुआ का अचार | लेसोड़े का अचार | Gunde Ka Achar | Lasode Ka Achar | Lesve Pickle recipe](https://i.ytimg.com/vi/x1GB3rcdipo/default.jpg)
![सारी दाल और चावल मिलाकर ऐसा टेस्टी ढोकला बनाएं बच्चे और बड़े सभी भरपूर प्रोटीन पाए Healthy Breakfast](https://i.ytimg.com/vi/AoXVuVUqmuw/default.jpg)
![5 मिनट में बनाएं खीरे का रायता/ तड़का डालकर बनाएं खीरे का रायता/Kheera Raita/Cucumber Rayta Recipe](https://i.ytimg.com/vi/1MSp-WCorcs/default.jpg)
![Rajasthani मूंग दाल के मसालेदार परांठे | Paranthe](https://i.ytimg.com/vi/rGRjOGcZ4bM/default.jpg)
![Best/Easy Chilla Cheese sandwich | चिल्ला चीज सेंडविच एकदम अलग तरीके से #shorts #recipe #streetfood](https://i.ytimg.com/vi/q6m6eVzfjSY/default.jpg)
![शाही टुकड़ा बनाने का तरीका | Festive Dessert Recipe | Shahi Tukda recipe with bread and milk](https://i.ytimg.com/vi/50A-98yv8fI/default.jpg)