BBQ Beef Ribs - Ricetta per costine di Biancostato di Manzo alla griglia | Grigliare Duro

BBQ Beef Ribs - Ricetta per costine di Biancostato di Manzo alla griglia
Vediamo come preparare delle fantastiche Beef Ribs o Costine di Manzo alla Griglia

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Contenuti del Video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - Intro
00:10 - Sfatiamo i miti del Biancostato
01:20 - Perche' la cottura al Barbecue
02:40 - Cosa chiedere al macellaio
03:58 - Trimming e preparazione della carne
04:44 - Applichiamo il RUB
05:00 - Predisposizione del Barbecue
05:14 - Perche' affumicare e con cosa
05:40 - Note sulla cottura
06:35 - Quando sono pronte le beef Ribs e fase di Rest
07:15 - Consigli e accompagnamenti

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BBQ Beef Ribs - Ricetta per costine di Biancostato di Manzo alla griglia

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