【切って漬けるだけ！】簡単＆やみつき！きゅうりの一本漬け　#時短　#屋台風

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、『きゅうりの一本漬け』をご紹介！
切って漬けるだけの超簡単レシピ！ポリポリ食感がやみつきになります♪
難しそうに見えるトルネード切りも、コツをおさえれば簡単！
おうち縁日にもおすすめです◎

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:22〜料理紹介
00:43〜材料紹介
00:50〜調理
08:23〜アレンジレシピ
11:50～試食

▼材料（6本分）
・きゅうり　…3本
・A：水　…50cc
・A：鶏がらスープの素　…小さじ2
・A：塩　…小さじ1/2
・A：砂糖　…小さじ1/2
・A：唐辛子（輪切り）　…小さじ1/2

▼作り方
① 　 Aの調味料をジッパー付き保存袋に入れて溶かしておく
②‐1　きゅうりを板ずりしてトゲを取る
②‐2　きゅうりを洗って水気を切る
②‐3　きゅうりを半分に切ってヘタを落とす
②‐4　半分に切ったきゅうりに割り箸を刺す
③‐1　3本はトルネード切りに！斜めに包丁を入れ、きゅうりを回しながら切り込みを入れる
③‐2　残りの3本はピーラーでしま模様になるように皮をむく
③‐3　①の調味液の袋にきゅうりを入れる
　　　※なるべく袋の空気を抜いて漬けてください
③‐4　冷蔵庫で20～30分漬け込む

【アレンジレシピ：よだれきゅうり】
▼材料（作りやすい分量）
・きゅうりの一本漬け　…2本
・酢　…適量（酢としょうゆは1:1の割合）
・しょうゆ　…適量（酢としょうゆは1:1の割合）
・ラー油　…適量
・パクチー　…適量
・糸唐辛子　…適量

▼作り方
①　きゅうりの一本漬けを食べやすい大きさに切る　
②　酢としょうゆを1:1の割合で混ぜあ合わせ①のきゅうりにかける
③　ラー油をかけパクチー、糸唐辛子を乗せる

【アレンジレシピ：チョレギサラダ】
▼材料（作りやすい分量）
・きゅうりの一本漬け　…2本
・ごま油　…適量
・ニンニクすりおろし　…適量
・塩　…適量
・レタスなどの葉野菜　…適量
・韓国のり　…適量

▼作り方
①　ごま油・ニンニクすりおろし・塩を混ぜ合わせる
②　きゅうりの一本漬けを乱切りにして、①の調味液と混ぜ合わせる
③　混ぜ合わせたきゅうりを葉野菜と合わせる
④　韓国のりをトッピングする

▼公式サイト
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▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
ストーンバリア包丁＆専用シャープナー
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有元葉子のラバーゼ まな板
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ムテキバサミ＆ムテキピーラーセット
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サラダハンド
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