Do Japão para sua Mesa: Bolo de Matcha Divino! 🇯🇵🌿 #SaborJapones #bolo 😀

Receita: Bolo de Matcha e Chocolate Branco Divino!
Rendimento: 8-12 porções
Tempo de Preparo: 20-25 minutos
Tempo de Forno: 30-40 minutos

Ingredientes:

Para o Bolo:

100g de chocolate branco de boa qualidade, picado
180g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
200g de açúcar refinado (ou demerara, se preferir)
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
240g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional, ajuda na maciez e na cor do matcha)
1/4 colher de chá de sal
15g de matcha em pó de boa qualidade (aproximadamente 1 e 1/2 colher de sopa, pode ajustar a gosto)
120ml de leite integral (ou vegetal, se preferir), em temperatura ambiente
60ml de água quente (não fervente)

Bolo de Matcha Divino, está receita a sua base para um bolo de tamanho médio (forma de 20-22 cm de diâmetro), que deve render de 8 a 12 porções.

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