Porc pimenté à la coréenne (돼지 불고기) - recette facile

Porc pimenté à la coréenne (돼지 불고기) - recette facile
**Ingrédients : (Pour 2 personnes)
- 2 c. à soupe de poudre de piment (selon votre exigence à manger épicé)
(고추가루)
- 2 c. à soupe de sucre
(설탕)
- 2 c. à soupe d’ail pressé
(마늘)
- 1/2 c. à café de gingembre haché
(생강)
- 2 c. à soupe de sauce soja
(간장)
- 2 c. à soupe d’alcool de cuisine
(맛술)
- 2 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment)
(고추장)
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
(참기름)
- Poivre
(후추)
- Oignon vert
(파)
- 300 à 350g de poitrine de porc (ou morceau de votre choix)
(삼겹살)
- 2 gousses d'ail
(마늘)
-
1/4 d’oignon
(양파)

Timecode :
0:00 : Intro
0:09 : Préparation
2:29 : Cuisson
3:14 : Dégustation

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