Имбирные пряники. Рецепт имбирных пряников.

Имбирные пряники начинаем готовить с заваривания теста, для чего растапливаем мед на печке до жидкой консистенции, всыпаем сахар, соду, имбирь, корицу, перемешиваем и добавляем сливочное масло. Далее по рецепту имбирных пряников заваренное тесто необходимо остудить до комнатной температуры. После чего добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем. Затем порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто (похожее на пластилин). Наше тесто готово. Из него можно вырезать любые формы для последующей выпечки и отправляем в духовку. Выпечка производится при температуре 120-150 °С в течение 7-10 мин. Готовые имбирные пряники можно украсить глазурью.

Глазурь для пряников https://www.youtube.com/watch?v=hKQCQ_glXV8

Видео Имбирные пряники. Рецепт имбирных пряников. канала Домашние рецепты