☕ Entrevista a FÉLIX GALÁN entrenador de CAMPEONES BARISTAS

La formación es una parte súper importante en el mundo del café. Hay mucha ciencia en cualquiera de las fases. Tanto en el campo, durante el tueste y evidentemente también al preparar el café.

Hoy vamos a hacer una entrevista a Félix Galán, fundador de coffee cooking studio. Félix fue el preparador del campeón de España del campeonato barista organizado por world coffee eventen colaboración con SCA España en 2016 y del subcampeón en 2018.

Así que, si quieres conocer a Félix y saber un poco más sobre su experiencia como uno de los formadores del mundo del café más profesionales de España no te pierdas el video de hoy.

Soy Beatriz Mesas, catadora y amante del buen café recién molido.

¡Bienvenidos al movimiento Incapto!

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