МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА #новыйрецепт #рецепты #капуста #рецепт

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
.
Капуста 1 кг
Красный болг.перец 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1/2 головки
Для рассола:
Вода-0,7 л
Соль- 1 ст.л с небольшой горкой
Сахар-125 гр
Уксус 9%- 100 мл
Масло растительное - 125 мл
.
Воду соединить с солью и сахаром, дать закипеть, влить уксус и растительное масло, как закипит выключаем.
Капусту шинкуем, перец режем соломкой, морковь трём на крупной тёрке.
Всё соединяем, но не мнём!!!
Капусту раскладываем по банкам, слегка утрамбовывая.
Расулу после закидаем остыть 10 – 15 минут и заливаем капусту.
Оставляем банки с капустой на столе до остывания рассола, потом убираем в холодильник.
.

Видео МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА #новыйрецепт #рецепты #капуста #рецепт канала Ирина Буркаль