Polpette di ceci al forno con maionese vegana piccante

Delle polpette al forno sono sempre una festa! E ancor di più se prepariamo le polpette di ceci, magari con una salsina, qualcosa di buonissimo e appetitoso, come una maionese vegan, ma non quella standard, una un po' carburata con paprika affumicata, aglio e peperoncino.
Così queste polpette vegan, in pochissimi minuti sono pronte da infornare e in meno di mezz'ora sono pronte! Sono ovviamente senza uova, e senza olio, delle ottime polpettine light pronte per un tavolo imbandito o anche per un semplice snack sfizioso.

Per la ricetta testuale con tutte le dosi andate al link: http://veganogourmand.it/ricetta/polpette-di-ceci-forno/

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