Запеканка из молодой капусты в духовке

✨Посмотреть все наши услуги👉 https://goo.gl/oK8fNb

Хочу поделиться с вами рецептом очень сочной, вкусной и нежной запеканки из молодой капусты.

Легкое в приготовлении блюдо займет почетное место в кулинарной книге каждой хозяйки.

Общее время готовки – 50 минут
Активное время готовки – 20 минут
Количество порций – 4 порции
Калорийность на 100 гр — 85 ккал

Ингредиенты:

капуста - 500 г
морковь – 150 г
зеленый лук – 50 г
укроп – 10 г
твердый сыр – 100 г
молоко - 100 мл;
яйца - 2 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

- Нашинковать молодую капусту на терке или нарезать ножом. Сложить в глубокую миску.
- Натереть очищенную и вымытую морковь на крупной терке и добавить к капусте.
- Измельчить зеленый лук и укроп, добавить к капусте и моркови.
- Натереть твердый сыр тоже на крупной терке и добавить к овощам.
- Все тщательно перемешать ложкой.
- В отдельной миске смешать венчиком молоко, два крупных яйца, соль и перец.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом и сложить в неё капустную массу овощную смесь.
- Сверху залить яично-молочной смесью и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Нежная и вкусная запеканка из молодой капусты готова, подавать её можно, например, со сметаной.
Приятного аппетита!
Получите в подарок набор из 101 карточки с рецептами - https://menunedeli.ru/2011/06/nabor-iz-101-kartochki-s-receptami

Получите бесплатно меню на неделю - https://menunedeli.ru/2017/02/kulinarnyj-zhurnal-menyu-nedeli

Ищите нас в Инстаграм: https://www.instagram.com/menunedeli/

Видео Запеканка из молодой капусты в духовке канала Menunedeli Дарья Черненко