PIE DE MANZANA CON QUESO Y CRUMBLE by ANGELICAKES.DESSERTS

Fácil y delicioso.. seguro les encantará!!!

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INGREDIENTES:
TARTALETA
2 tazas de harina
½ cucharita de sal
5 Cucharadas de Manteca de Puerco fría o manteca vegetal(75g)
5 Cucharadas de Mantequilla fría (75g)
6 Cucharadas de agua helada

RELLENO DE MANZANA
4 1/2 tazas de manzanas peladas cortadas en cubitos
1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco
4 cucharadas (56 g) de azúcar morena envasada
4 cucharadas (52 g) de azúcar
3 cucharadas de maicena
3/4 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de agua

RELLENO DE QUESO
226gr de queso crema, temperatura ambiente
1/4 taza (52 g) de azúcar
1 huevo grande a temperatura ambiente
Relleno de pastel de manzana.

CRUMBLE DE MANZANA
1/4 taza (33 g) de harina para todo uso
1/4 taza (22 g) de avena de cocción rápida
1/4 taza (56 g) de azúcar morena envasada
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
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