Первый обзор китайского вина

Китайское вино пока не пользуется большим авторитетом у винолюбов и профессиональных "алкоголиков". Обычно все говорят, дескать в стране нет традиций производства. Это, конечно, так. Однако, китайцы хорошо учатся, у них достаточно здравого смысла и денег, чтобы правильно инвестировать в развивающиеся отрасли и рынки. Они охотно привлекают иностранных специалистов с их опытом. Как следствие - качество китайских вин растёт.
К тому же, я абсолютно убеждён, что главное препятствие для европейцев, чтобы понять китайские вина - это разница в пищевых предпочтениях и вкусах. Всё-таки для нас китайская кухня - совершенная экзотика. Так вот экзотические блюда, требуют в качестве сопровождения экзотических, непривычных на вкус и аромат вин. Как-нибудь надо попробовать китайское вино с китайской кухней, но это в другой раз.
Сейчас обзор на вино, оказавшееся вполне традиционным для европейского вкуса. И вполне неплохое вино, кстати!

Видео Первый обзор китайского вина канала Над градусом