Как сделать бутербродное масло из Красной рыбы

В ходе моего кулинарного эксперимента(при просмотре видео)-хочу сразу,сходу сказать что при засолке рыбы нужно добавить 3-ри ложки чайных соли.
Сам рецепт:
Я в местном супермаркете взял обрезки red fish(семга,форель).-0,5 кг.
Снял шкуру рыбы.Положив в посудину и добавивши:
3-чайных ложки соли
1-чай-ную ложечку сахара
Оставил мариноваться на 24,01 часа.
Растопив(предварительно) грамм 80 сливочного масла.
Закинул нашу рыбку в блендер(мой подарок жене)-хотя не уверен что каждой домохозяйке придется такой подарок по вкусу),
Сбил бутербродную рыбу до однородной массы.
Далее добавить масло,опять же перемешав.
И для охлаждения бутербродного масла из красной ....положить это все на пару часиков в морозилку.
По скрипт ум:Возьму на роботу http://sad.co.ua/shkaf-na-balkon-kupi...

Видео Как сделать бутербродное масло из Красной рыбы канала Вадим Глот