Технология получения Ароматных Спиртов при пониженном давлении. Ноль варёных тряпок в напитке!))

Очень многие винокуры почему-то пугаются вакуума.
Решил показать буквально на коленке, как получать ПРАВИЛЬНЫЙ ароматный спирт при пониженном давлении - так, чтобы не нужно было ловить тот момент, когда отличный, чистый и сильный аромат начинает сменяться запахом вареной травы и прелых тряпок.
На вакууме, где температура кипения всегда ниже 70 градусов (или 60-ти, или 50-ти, как вам захочется) эта печаль полностью исключается.
Насос, создающий разрежение, и герметичная крышка банки с двумя штуцерами - вот все, что нужно для этого

П.С. Также, кстати, перегоняется и брага...

Видео Технология получения Ароматных Спиртов при пониженном давлении. Ноль варёных тряпок в напитке!)) канала Игорь Шульман