РИЗОТТО С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ. ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС | RISOTTO CON LE MELE

Ризотто с яблоками и сыром - оригинальное блюдо с очень интересным и изысканным вкусом, которое с первого взгляда может показаться весьма странным, но, попробовав его однажды, Вы будете готовить его вновь и вновь.
Самый главный секрет приготовления любого ризотто - это то что его нужно готовить постепенно и не спеша. А второй секрет вкусного ризотто - это ваше настроение )), только в этом случае блюдо получится очень вкусным и ароматным ))
******************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис - 220 грамм
- Бульон овощной - 1 литр
- пол средней луковицы
- яблоко среднее - 1 штука и четвертинка в конце готовки
- сыр (пармезан или какой-то похожий твердых сортов) - 70 грамм
- масло оливковое (или растительное) 2- 3 столовые ложки
- масло сливочное 20 + 20 грамм
- перц черный молотый ( или смесь перцев) по вкусу
- соль по вкусу
- вино белое сухое (по желанию)
- лимонный сок - 2 столовые ложки

Оформление:
- стручки молодого лука по вкусу(по желанию)
- грецкий орех измельченный - 2 штуки

Необычное сочетание продуктов в этом ризотто придает ему изумительный и неповторимый вкус. Желаю вам приятных экспериментов на кухне ))
********************************************************************************
Risotto con le mele. Il risotto alle mele è fatto con pochi e semplici ingredienti, è facile e veloce da preparare. Un gustoso ed originale primo piatto.
INGREDIENTI:
- riso carnaroli - 220 g
- brodo vegetale - 1 litro
- mela - una e un quarto
- parmigiano - 70 g
- olio - 2-3 cucchiai
- burro - 20 + 20 g
- pepe nero macinato
- sale
- vino bianco
- succo di limone - 2 cucchiai
Decorare con erba cipollina e noci

Видео РИЗОТТО С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ. ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС | RISOTTO CON LE MELE канала Жить вкусно Janna Primavera