PASTEL DE NÚMEROS TENDENCIA 2018| MATIAS CHAVERO

Hoy hacemos el pastel de números que es tendencia 2018.
Se pueden hacer números o letras. Esta receta rinde para dos placa de horno de 30x40.

Ingredientes:

Bizcocho:
Huevos 10
Azúcar 300 gr
Harina 0000 300 gr
Esencia de vainilla c/n

Relleno:
Crema de leche 600 ml
Queso crema 300 gr
Gelatina sin sabor 7 gr
Agua 35 ml
Azúcar impalpable 150 gr

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