Булочки с кокосовой начинкой

#булочки#сдобныелистики#булочкисладкие#Выпечка#пирожки#выпечка#
Всем привет! Делюсь очередным рецептом. Сего я испекла булочки с кокосовой начинкой в форме листика.
Начинку можно использовать любую. Джем, повидло, ягоды или фрукты. Такие сдобные булочки получаются мягкими, воздушными как облачко и вкусными. Отлично подойдут к чаю, кофе или молоку. На второй день, также остаются мягкими.
Для приготовления теста:
Молоко тёплое 130 мл
Дрожжи сухие 3 гр ( 1 ч.л)
Соль 0,5 ч.л
Сахар 2 ст.л с горкой 30 гр)
Мука 360 гр (смотрите по тесту)
Возможно понадобится больше или меньше.
Яйцо 1 шт
Растительное масло 35 мл
Кокосовая Начинка:
Кокосовая стружка 80-100 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2-3 ст.л
Слив.масло размягченное 40 гр

Сформировать булочки и оставить на расстойку на 30 минут. ВЫПЕКАТЬ при 180 С 15 минут. За 5 минут до конца приготовления смазать взбитым яйцом. Оставить ещё на 5 минут до золотистого цвета. Готовые булочки по желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Смотрите также другие рецепты:
Плейлист Выпечка, Пироги, Торты, Тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDXOm3NuTrrE3GqjDIALI16N

Плейлист Заливные Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW4i2lXniBH5DRms6NrxeBw

Видео Булочки с кокосовой начинкой канала Вкусно жить - не запретишь!