Aprenda a fazer um DOCE DE TAPIOCA - Mulheres (22/09/20)

Os amantes de TAPIOCA irão AMAR essa receitinha supimpa de DOCE DE TAPIOCA da Alessandra Marcondes. Anota ela aí: 😋 #MaisUmPedaço
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Ingredientes:
2 ½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de tapioca granulada
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de coco em flocos
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Ferva o leite
Coloque em uma tigela a tapioca e acrescente o leite ainda fervendo, e mexa bem sem parar, até hidratar toda a tapioca e absorver o leite. É importante mexer sem para não formar gruminhos.
Agregue o leite, o leite condensado e o creme de leite, misturando bem.
Cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve para geladeira por pelo menos 3 horas.
Sirva decorando com coco e leite condensado.

Ingredientes da decoração:
200g de amendoim torrado
400g de açúcar

Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até derreter e ficar caramelo.
Coloque os amendoins, mexendo bem até pegarem a cor de caramelo.
Desligue o fogo e despeje a mistura em uma bancada ou forma bem untada de manteiga.

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