Знаменитая Мусака так как готовлю ее я. Musaka.

Добрый день друзья, предлагаю вам приготовить Мусаку, как готовлю ее я, я всегда готовлю на день раньше. потому что когда она настаица она намного вкуснее .

Ингредиенты

Картофель - 2 шт средние
Баклажан - 2 шт средние
Фарш мясной - 500 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Красное вино - 150 гр
Томатная паста - 200 гр
Специи - Тимьян, Базилик - по вкусу
Соль, перец, растительное масло

Соус Бешамель

Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 35 гр
Мука - 35 гр
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Сыр тертый

Духовка - верх/ них - 200 градусов
Форма - 21*21

Buenos días amigos, les sugiero que cocinen Moussaka como lo hago yo, siempre cocino un día antes, porque cuando ella reposa, sale mucho mejor .

Ingredientes

Patatas - 2 piezas medianas
Berenjena - 2 piezas medianas
Carne picada - 500 gr
Zanahorias - 1 pieza
Cebolla -1 pieza
Ajo - 2 dientes
Vino tinto - 150 gr
Pasta de tomate - 200 gr
Especias-Tomillo, Albahaca - al gusto
Sal, pimienta, aceite vegetal

Salsa Bechamel

Leche - 400 ml
Mantequilla - 35 gr
Harina - 35 gr
Sal, pimienta, nuez moscada - al gusto
Queso rallado

Horno - 200 grados
Forma - 21*21
https://dzen.ru/video/watch/65d1ef7618e647057ada826b

#Еда#вкуснаяеда# средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #

Видео Знаменитая Мусака так как готовлю ее я. Musaka. канала Елена Торрес