ÇAMURDA KUZU GERDAN TANDIR NASIL YAPILIR? | Lamb Neck Tandoori Recipe in Clay

ÇAMURDA KUZU GERDAN TANDIR NASIL YAPILIR? | Lamb Neck Tandoori Recipe in Clay
Çamur içinde bir et pişirmeyi ve sonucunu görmeyi uzun zamandır istiyordum.
Bu hafta çamurda kuzu gerdan pişirerek bu denemeyi yaptım. Tabii içinde pişen etin durumunu görememek bir risk. Ben de fırında ve güveçte et pişirme tecrübeme dayanarak 3 saat çamur içinde eti ateşte ve közde pişirdim.
Çamur kaplamayı kaldırıp folyoyu açtığımda gördüğüm manzara beni şaşırttı, yanmaz kağıt simsiyah yanmıştı. Fakat onu da açıp eti görünce moralim düzeldi. Sadece etin üzerindeki yağ tabakası yanmış ve sertleşmişti. Ayrıca etin dış kısmında da sertleşme çıtırlaşma meydana gelmişti.
Fakat asıl sürpriz etin iç kısmıydı. Mükemmel pişmiş, sulu ve çok lezzetli bir boyun eti ile karşılaşmıştım.
Bütün bunlar ve daha fazlası videoda, iyi seyirler...

Ücretsiz ABONE OL, yeni videoları kaçırma :) ► https://goo.gl/FEA522

INSTAGRAM dan takip etmeyi de unutmayın ► https://www.instagram.com/kadirbarcin/?hl=tr

Bu videolar da tam sana göre,
KUYU FIRINDA ET TANDIR ► https://youtu.be/WZCtyxb781Y
TAŞ FIRINDA KUZU KOL TANDIR ► https://youtu.be/n0BJFxukXOE

Mail : kbarcin@gmail.com
Instagram : https://www.instagram.com/kadirbarcin/
Facebook : https://www.facebook.com/kbarcin

Видео ÇAMURDA KUZU GERDAN TANDIR NASIL YAPILIR? | Lamb Neck Tandoori Recipe in Clay канала Kadir Barcın