Sopa cremosa de gnocchis | Estilo Olive Garden 🍃🍇

Esta es una receta fácil y sencilla, quizás lo único poco complicado es conseguir los gnocchis, pero si los llegas a ver en el supermercado, ya sabes cómo prepararlos

Ingredientes
1/4 de cebolla
4 ramas de apio
1 diente de ajo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1/2 litro de leche
1 litro de caldo de pollo
250 gramos de Gnocchis
2 zanahorias en juliana
8 hojas de espinacas en juliana
3/4 de taza de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto

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