CALDO DE POLLO CON VERDURAS (ROJO)/ MUY ECONOMICO Y FACIL DE PREPARAR

*CALDO DE POLLO CON VERDURAS (ROJO)

*INGREDIENTES:
- 6 Piezas de Pollo
- 1/4 de Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- Sal al Gusto

*VERDURAS
- 2 Piezas de Elote
- 3 Piezas de Calabaza
- 4 Piezas de Zanahoria
- 1/4 de Ejotes
- 1/4 de Col

*SALSA:
- 7 Chiles Guajillo (Desvenados)
- 3 Chiles Guajillos picosos (Sin Desvenar)
- 1/2 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Pizca de Pimienta Negra Molida
- 2 Tazas de Consome de pollo.
- Sal al Gusto

*PARA DARLE SABOR AL CALDO:
- 1 Puño de Epazote.

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