TARTA DE PAPA, CEBOLLA Y POLLO, deliciosa y muy fácil

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Si la combinación de papa y cebolla y pollo te encanta entonces ve esta receta porque esta tarta te va a fascinar, muy original y fácil de preparar.
INGREDIENTES:
500 gr de Papas ralladas
200gr de queso mozzarella rallado
2 huevos
1 cucharadita de sal
relleno:
200ml de crema de leche
200gr de queso mozzarella rallado
250gr de pollo mechado (pechuga)
1 cebolla grande cortada en julianas
3 huevos
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta (opcional)
1 molde de fondo extraíble
PREPARACIÓN:
Cocinar el pollo y mecharlo reserve.
Rallar las papas y escurrir bien
mezclar con los huevos y el queso rallado
acomodar la mezcla en la base del molde y hornear 15 minutos a 200ºc
Saltear la cebolla con el pollo la pizca de sal y pimienta hasta que la cebolla esté dorada y blanda.
Aparte, mezclar en un bol 3 huevos, la crema de leche, la cebolla salteada con el pollo, el queso y mezclar muy bien
Colocar el relleno sobre la base de papa ya horneada acomodar bien regar más queso por encima si gusta y hornear 30 minutos a 200ºc.
retirar del horno, desmoldar y a comer...
buen provecho.
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MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas and Alvaro Angeloro
Title: The Best Of US
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