Өте дәмді жұмсақ нан😍.Өзбек наны.Лепёшки в духовке.

Қамырға
-Ұн 1,5 кг
-су 500 мл(жылы)
-сүт 500 мл (жылы)
-дрож 1 а.қ
-қант 1 а.қ
-сары май 60 гр
-тұз 1-2 а.қ
-Бетіне 3 жұмыртқа сарысы
-Кунжут
•Алдымен сүтті,суды қант,дрожды салып жақсылып араластырамыз.
•Үсіне май мен тұзымызды ,ұнымызды салып жақсылап жұмсақ қамыр илиміз.
•Бетін жауып жылы жерге 30-40 минутқа көтерілгенше қоямыз.Көтерілген қамрды төрт бөлікке бөліп ,күлше жасаймыз бетін жауып 5-10 мин тағы тындырамыз.
Дайын қамырды тарелкамызға май жағып(көбірек жағамыз) ақырындап жаямыз.Ортасын жақсылап нан ұрғышпен ұрып (әр жерінен тесеміз)Шетін бүгіп,жұмыртқаны жағып кунжут себепіз.Қызып тұрған пеште беті асты қызарғанша пісіріп аламыз.
#нан#лепешка #хлеб #лепешкивдуховке #лепёшка

Видео Өте дәмді жұмсақ нан😍.Өзбек наны.Лепёшки в духовке. канала Тасним дәмі