Was kommt eigentlich in eine Sucuk?

Was kommt eigentlich in eine Sucuk? 🌭🔥
Sucuk ist so etwas wie die türkische Salami: traditionell hergestellt aus Rindfleisch oder Lammfleisch, frischer Knoblauch und einer kräftigen Gewürzmischung. Danach darf sie in Ruhe trocknen und entwickelt so ihren typischen Geschmack.

Für unsere Version aus dem Smoker haben wir das Rezept etwas angepasst. Die große Frage ist also: Bleibt der typische Sucuk-Charakter oder wird daraus etwas komplett Neues?

👉 Würdest du eine Sucuk aus dem Smoker probieren?

👉 Die ganze Folge gibt’s auf YouTube. Link in Bio.

#SmokeBBQ #Sucuk #KochDichTürkisch #TürkischeKüche #Wurstcase #FoodReel

Видео Was kommt eigentlich in eine Sucuk? канала Smoke BBQ Düsseldorf