Բրնձի շլացուցիչ տարբերակով ուտեստ / Ослепительное блюдо из риса

Բաղադրատոմս՝
բրինձ (հատիկավոր)- 150 գր
հավի կրծքամիս - 2-3 հատ
գլուխ սոխ - 1 հատ
գազար - 1 հատ
թարմ պղպեղ - 1 հատ (տապակելու համար)
փարմ պղպեղ - 4-5 հատ (լցոնելու համար)
լոլիկ - 3-4 հատ
հալվող պանիր - 100 գր
սխտոր - 2-3 ատամիկ
բուսայուղ
համեմունք՝
աղ, սև և կարմիր աղացած պղպեղ
քրքում , սխտորի փոշի (ըստ համի)
Рецепт:
рис (зернистый) - 150 гр
куриная грудка - 2-3 шт.
головка лука - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец свежий - 1 шт (для жарки)
болгарский перец - 4-5 штук (для начинки)
помидоры - 3-4 шт.
плавленый сыр - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло
специя:
соль, черный и красный молотый перец
куркума, чесночный порошок (по вкусу)

Видео Բրնձի շլացուցիչ տարբերակով ուտեստ / Ослепительное блюдо из риса канала Karine Cooking