El Plátano en el Cafetal

El plátano, banano o guineo, es una planta del género Musa con más de 500 cultivares en el mundo. En México es muy usado para sombra de café debido a que es una excelente protección para los cafetos, atrae polonizadores y puede ser usado para conservar la humedad y nutrir la finca.

Es una planta muy versátil que además da frutos sabrosos y muy nutritivos, que aportan grandes cantidades de potasio al cuerpo, nutriente esencial para el buen funcionamiento muscular.

También es excelente forraje y partes de la planta además del fruto pueden comercializarse para diferentes usos. Por ejemplo, en México la hoja es muy usada para envolver tamales.

¡Dale vida a tu cafetal!

Este video fue financiado por el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza a través del proyecto Cuencas Costeras. Realizado por Gente Sustentable A.C.

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