DIY - Fabriquer son greffoir, et autres astuces de rémouleur

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Dans ce nouvel épisode de la série dé3:49-placement de produits, Arno vous explique comment transformer un couteau classique en un greffoir.
Au sommaire :

1:30 - Quel couteau peut-on utiliser ?
2:25 - Quelle différence y a-t-il entre un couteau classique et un greffoir ?
3:14 - Comment affûter le greffoir dans le bon sens (gaucher/droitier) ?
3:49 - Comment avoir le bon angle d'affûtage ?
4:29 - Début du dégrossissage et présentation de différentes pierres
5:14 - Avoir le bon geste !
5:39 - Pourquoi certaines pierres doivent être mouillées ?

7:16 - Fin du dégrossissage et passage sur une pierre plus fine.
7:40 - Présentation de la Rolls-Royce des pierres à affûter.
8:40 - Premier test d'affûtage... c'est pas encore ça.
8:56 - Finition au cuir.
9:50 - Deuxième test d'affûtage... là ça coupe !
10:53 - Quelques précisions sur les pierres (grains, formats, prix).
12:43 - Le bon usage du fusil à aiguiser.
15:00 - Dernier conseils pour bien conserver ses couteaux.
Merci à vous tous les permapotes d'avoir regardé cette vidéo. :)
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