Beyti kabab, کباب بیتی

Beyti är en turkisk rätt som består av nötfärs eller lamm, grillad på spett och serverad inlindad i lavash och toppad med tomatsås och yoghurt. Rätten är uppkallad efter Beyti Güler, ägaren till den populära restaurangen Beyti i Istanbul.

یک مدل کباب از کشور ترکیه که گوشت چرخ کرده گوسفند و یا گاو در نان لواش پیچیده میشه و بعد از کباب شدن با ماست و سس گوجه سرو می شود.
اسم این کباب از اسم صاحب رستوران، بیتی گلر در استامبول میاید

Видео Beyti kabab, کباب بیتی канала Maryam Madaresi, persisk mat