Centrifugato Disintossicante - Depurare l’Organismo dopo le Feste
Gli ingredienti e i consigli giusti per preparare uno squisito Centrifugato Disintossicante. Per Depurare l’Organismo con gusto dopo le Feste
http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/centrifugato-detossinante.html
Ingredienti Ricetta
100 g di sedano
50 g di finocchi
5 g di semi di finocchio
200 g di mele
1 cucchiaio di succo di aloe vera
1 pezzo di zenzero
1 pezzo di limone non trattato
Preparazione Centrifugato Disintossicante - Depurare l’Organismo dopo le Feste
Nota bene
Per preparare questa ricetta abbiamo selezionato una serie di ingredienti dalle proprietà purificanti e antiossidanti. Gli ortaggi qui presenti sono ricchi di acqua, fibra, vitamine, minerali ed antiossidanti in generale:
• Il Sedano vanta proprietà depurative, diuretiche, digestive e potenzialmente ipocolesterolemizzanti.
• Nel Finocchio, i principi attivi sono concentrati nei frutti (semi) ed agiscono a livello dei sistemi di disintossicazione regolarizzando la funzionalità epatica.
• La Mela è ricca di fibra solubile (pectina) che aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, l’appetito e regolarizza l’attività intestinale. È inoltre fonte di vitamine (C, PP, B1, B2, A) e minerali (potassio, zolfo, fosforo, calcio, magnesio, ferro, sodio). Vanta proprietà diuretiche ed è e indicata contro i disordini del tratto gastrointestinale (diarrea, stitichezza, meteorismo).
• L’Aloe vera è un estratto ottenuto per spremitura della porzione centrale delle foglie di Aloe vera (Aloe barbadensis); è ricco di mucillagini, lipidi, enzimi, saponine, vitamine e minerali. Viene utilizzato come antinfiammatorio, immunostimolante e detossificante.
• Lo Zenzero viene qui utilizzato per le proprietà colagoghe (effetto benefico sul fegato, stimolante dell’attività epatica) ed antinfiammatorie, oltre che per le potenzialità eupeptiche (digestive).
1. Ammollare i semi di finocchio in acqua affinché diventino morbidi.
2. Lavare il sedano, il finocchio e la mela. Tagliare gli ortaggi a pezzi. Sbucciare mezzo limone e mettere da parte.
3. Sbucciare un pezzetto di zenzero fresco.
4. Centrifugare sedano, mela, finocchio, zenzero, limone e semi di finocchio ammollati per estrarne i succhi. Si consiglia l’utilizzo di una centrifuga in grado di estrarre i succhi a freddo, per preservare gli attivi dalla rapida ossidazione.
5. Unire l'aloe vera succo al centrifugato ottenuto e consumare immediatamente, per prevenire l’ossidazione dei principi attivi e mantenere inalterate le proprietà.
************
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100 g di sedano
50 g di finocchi
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200 g di mele
1 cucchiaio di succo di aloe vera
1 pezzo di zenzero
1 pezzo di limone non trattato
Preparazione Centrifugato Disintossicante - Depurare l’Organismo dopo le Feste
Nota bene
Per preparare questa ricetta abbiamo selezionato una serie di ingredienti dalle proprietà purificanti e antiossidanti. Gli ortaggi qui presenti sono ricchi di acqua, fibra, vitamine, minerali ed antiossidanti in generale:
• Il Sedano vanta proprietà depurative, diuretiche, digestive e potenzialmente ipocolesterolemizzanti.
• Nel Finocchio, i principi attivi sono concentrati nei frutti (semi) ed agiscono a livello dei sistemi di disintossicazione regolarizzando la funzionalità epatica.
• La Mela è ricca di fibra solubile (pectina) che aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, l’appetito e regolarizza l’attività intestinale. È inoltre fonte di vitamine (C, PP, B1, B2, A) e minerali (potassio, zolfo, fosforo, calcio, magnesio, ferro, sodio). Vanta proprietà diuretiche ed è e indicata contro i disordini del tratto gastrointestinale (diarrea, stitichezza, meteorismo).
• L’Aloe vera è un estratto ottenuto per spremitura della porzione centrale delle foglie di Aloe vera (Aloe barbadensis); è ricco di mucillagini, lipidi, enzimi, saponine, vitamine e minerali. Viene utilizzato come antinfiammatorio, immunostimolante e detossificante.
• Lo Zenzero viene qui utilizzato per le proprietà colagoghe (effetto benefico sul fegato, stimolante dell’attività epatica) ed antinfiammatorie, oltre che per le potenzialità eupeptiche (digestive).
1. Ammollare i semi di finocchio in acqua affinché diventino morbidi.
2. Lavare il sedano, il finocchio e la mela. Tagliare gli ortaggi a pezzi. Sbucciare mezzo limone e mettere da parte.
3. Sbucciare un pezzetto di zenzero fresco.
4. Centrifugare sedano, mela, finocchio, zenzero, limone e semi di finocchio ammollati per estrarne i succhi. Si consiglia l’utilizzo di una centrifuga in grado di estrarre i succhi a freddo, per preservare gli attivi dalla rapida ossidazione.
5. Unire l'aloe vera succo al centrifugato ottenuto e consumare immediatamente, per prevenire l’ossidazione dei principi attivi e mantenere inalterate le proprietà.
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