Как покрыть торт мастикой/ Идеальное покрытие мастикой/ Обтяжка сахарной пастой на 123...

#КакОбтянутьТортМастикой #КакпокрытьТортМастикой
Как по мне, главное в работе с мастикой аккуратность и никакой спешки!.... В данном видео я покрываю торт мастикой. Использую я медовую мастику окрашенную с помощью пищевого красителя. Торт перед покрытием выровнен шоколадным ганашем, некоторое время постоял в холодильнике для того чтобы ганаш застыл и слегка, очень слегка смочен обычной холодной водой.

Как и чем выровнять торт перед покрытием мастикой: https://www.youtube.com/watch?v=uHRPMyDM6os
Медовая мастика: https://www.youtube.com/watch?v=CDyT7k6LSys
Мастика из маршмелоу: https://www.youtube.com/watch?v=nzGrQW2gxjk&t=15s
Всё о красителях: https://www.youtube.com/watch?v=folEe2RZ4sk
Как окрасить мастику сухим пищ.красителем: https://www.youtube.com/watch?v=97XylUSehn4

Приятного просмотра и Кулинарного вдохновения))
Не забывайте ставить Лайки.
Подписывайтесь на мой канал!
Если во время просмотра ролика у вас возникли вопросы, пишите их в комментариях.

Видео Как покрыть торт мастикой/ Идеальное покрытие мастикой/ Обтяжка сахарной пастой на 123... канала Я Love Торт