Historie niezwykłe, kiedy się nie da, nie ma szans ... | Jan Pawlak | TEDxPoznańSalon

Historie niezwykłe, kiedy się nie da, nie ma szans i nie ma takiej możliwości.

Rzecz o tym, że diabeł tkwi w szczegółach
i o tym, że nie jest wszystko jedno
i o tym, że fajnie się jest ze sobą.
Przez pryzmat knajpy, którą przywiózł z Moniką z wojaży po świecie, Jan opowiada o dobrej energii, którą ludzie siebie wzajemnie ładują, kiedy się spotykają i rozumieją. O dzieleniu się, a nie podziałach. O odkryciach, nowych lądach i nieustannym odkrywaniu. Jest to zatem kilka słów o elektrowni i ani słowa o fizyce.

Jan i Monika prowadzą na co dzień w Poznaniu śródecką Cafe La Ruina, kuchenny Raj i najmłodszy, plażowy kontener z Indochin – Mai Pen Raj nad Wartą.
Pieką, komponują nieśmiałe i śmiałe wariacje w zakresie sernikologii. A kuchnia podróży, którą serwują na co dzień w Raju i Mai Pen Raj to próba ożywienia niesamowitych, nie tylko kulinarnych wspomnień z podróży. Powiadają, że precyzyjnie i z wielką dumą odtworzyli dania, na punkcie których przepadli bez reszty u źródeł.
Nadto serwują na Śródce małe kino z 22 czerwonymi, rozkładanymi fotelami.
Miłośnicy różnego rodzaju slow: food, travel czy drivingu. Bezgranicznie zakochani w Bieszczadach. Podróżnicy, których stopy stanęły do tej pory m.in. na Kubie, w Tajlandii, Wietnamie, Laosie, Kambodży, Hong Kongu, Peru, Boliwii, Maroko i wielu krajach starego kontynentu.

This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at http://ted.com/tedx

Видео Historie niezwykłe, kiedy się nie da, nie ma szans ... | Jan Pawlak | TEDxPoznańSalon канала TEDx Talks