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00:20 Calabacita con elote y queso (Rinde 5 porciones)
Ingredientes:
*2 Calabacitas italianas
*1 taza o lata de elote dorado
*3 jitomates
*¼ de pieza de cebolla
*1 diente de ajo
*200 gramos de queso panela
*sal, aceite y pimienta al gusto

02:22 Salpicón de Res (Rinde p/20 Tostadas)
Ingredientes:
*½ kg de carne deshebrada de res
*1 zanahoria
*½ pepino
*3 jitomates
*¼ pza de cebolla
*¼ de pieza de Lechuga
*1 manojo chico de cilantro
*100 gramos de queso panela
Vinagreta:
*5 cdas de aceite de oliva
*5 cdas de miel de 🐝
*1 cda de mostaza
*5 cdas de vinagre blanco
*pimienta molida al gusto
*jugo de 2 limones

05:38 Rajas de Chiles Poblanos (Rinde 4 porciones)
Ingredientes:
*4 Chiles poblanos
*1 lata de elote
*½ pza de cebolla
*1 diente de ajo
*1½ taza de crema ácida de vaca
*sal pimienta al gusto y aceite el necesario
Buen provecho!.

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