Resep es bongko enak segar & wangi. Cocok sekali buat takjil. Ide jualan di bulan Ramadhan.

#resepesbongko #resepesbongkopontianak #takjil

Met siang mommies semua sahabat Lin's Cakes chnl. Hari ini saya mau membuat es bongko untuk takjil buka puasa nanti ya moms. Es bongko ini khas dari Pontianak. Rasanya enak dan segar

Es bongko ini ciri khasnya adalah wangi asli dari daun pandan ya moms. Tekstur kue bongko ini lembut sekali dan wangi banget.

Biasanya saus santan buat es bongko ini tidak dibuat kental ya sama seperti es cendol. Apabila saus santan mau dibuat yang versi kental juga bisa ya mommies. Rasanya juga enak sudah saya coba.

Yuk cekidot videonya nonton smp habis ya jgn di skip-skip ya moms. Semoga video tutorial ini bisa bermanfaat. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe dan tap tanda lonceng. Happy baking have a great day 😘😉

Resep es bongko
Bahan:
1 bks tepung hunkwe (bisa pakai merek apa saja)
4 sdm gula pasir (50 gr)
500 cc santan (dari 1/2 btr klp)
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta pandan
100 cc air (utk membuat juice pandan+suji)
7 lmbr daun pandan dan 10 lmbr daun suji (kalau tidak ada daun suji diskip aja ya moms pakai pandan + pasta pandan saja)

Sirup gula merah
Bahan:
150 gr gula merah
150 cc air
5 lmbr daun pandan (Kalau gula merahnya kurang manis bisa tambahkan 2 sdm gula pasir)

Resep saus santan
Bahan:
500 cc santan (1/2 btr kelapa)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
5 lmbr daun pandan
kalau mau yang versi kental bisa tambahkan
1 sdm maizena cairkan dgn 2 sdm air.
Masukkan larutan maizena setelah santan mendidih dan aduk cepat supaya tidak menggumpal 👌.

resep cendol Nutrijel anti gagal:
https://youtu.be/G-1C5Zw5rnc

Resep bolu marmer enak, lembut, moist dan buttery (asli rasanya jadul banget)
https://youtu.be/3nJKbu8kDiI

Resep cendol nutrijell:
https://youtu.be/G-1C5Zw5rnc

Resep nastar gulung renyah dan garing:
https://youtu.be/fCeT8-Jyv5k

Resep nastar enak, lembut dan kinclong:
https://youtu.be/OjgsTWNy

Resep kue kering Chui kao so asal Medan:
https://youtu.be/9S79-QDHoRI

Resep kue kacang renyah lumer di mulut:
https://youtu.be/MW43RCoIjm4

Resep semprit susu ceria:
https://youtu.be/jWZGzqgMsGo

Resep endapan pandan suji:
https://youtu.be/s_93BvU_zcU

Resep Selai kacang:
https://youtu.be/L2UHK9uPXYk

Resep selai nanas:
https://youtu.be/2dRUe9qehbw

Resep bakpao kukus:
https://youtu.be/6hycxLkY4LA

Resep pempek adaan ikan tenggiri asli Palembang:
https://youtu.be/X3SuTZdjliw

Music:

Видео Resep es bongko enak segar & wangi. Cocok sekali buat takjil. Ide jualan di bulan Ramadhan. канала Lin's Cakes