Recette : Le cassoulet de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires 30/01/1990
Une recette de cassoulet revisitée par Micheline BANZET et Maïté ORDONEZ dans "La cuisine des mousquetaires" puisqu'il s'agit du cassoulet de Rion-des-Landes.
Ingrédients :
- ventrèche
- haricots
- tomates fraîches
- cous de canards confits
- couennes
- saucisses
- confit de canard

Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
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