ПИГОДИ ПО КОРЕЙСКИ / САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ / РАСКРЫВАЕМ ВСЕ СЕКРЕТЫ

Пигоди - это то блюдо, от которого в восторге вся моя семья и знакомые. Пирожочки на пару придутся по вкусу и тем, кто придерживается здорового питания. Очень многие друзья и знакомые просят у меня рецепт настоящих пигоди, поэтому я решила поделиться своим рецептом со всеми)) В видео я постаралась максимально подробно показать весь процесс приготовления, но если у вас будут вопросы, буду рада на них ответить ниже в комментариях 😉😊👌

Рецепт ПИГОДИ

Тесто:
Мука - 1 кг
Теплая вода - 600 мл
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - 1 чайн. ложка
Сахар - 1 чайн. ложка
Сухие дрожжи - 2 чайн. ложки

Совет: чтобы тесто лучше поднялось желательно укрыть его сверху чем-нибудь тёплым, например пледом.

Начинка:
Мясо говядины (можно любое) - 800 гр
Капуста - 0,5 кочана средней капусты
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Кинза (по желанию) - 0,5 пучка
Растительное масло - 10 ст. ложек
Соль - 2 чайн. ложки
Сухой кориандр - 1 чайн. ложка
Черный перец - 0,5 чайн. ложки
Паприка - 1 чайн. ложка
Красный перец - по вкусу

Готовые пигоди вкуснее кушать с соевым соусом Кандяй и морковкой по-корейски
Рецепт морковки по-корейски:
https://youtu.be/0HCeyb4KA_c

Соевый соус Кандяй:
Соевый соус - 100 мл
Кинза (по желанию)
Чеснок - 2 зубчика
Сухой кориандр - 1 чайн. ложка
Черный и красный перец - по вкусу

Приятного аппетита ;))
Кому понравился рецепт - ставьте лайки и пишите комментарии
Подписывайтесь на наш канал - будет много классных рецептов 😉👌😁

Видео ПИГОДИ ПО КОРЕЙСКИ / САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ / РАСКРЫВАЕМ ВСЕ СЕКРЕТЫ канала Корейский Кулинар