雪山下的“無毒泰國蝦”｜蘭楊蟹莊｜【台灣真善美】2023.09.24

【台灣真善美】1006-1
台灣泰國蝦的主要產地在屏東，但在冬天較冷的宜蘭，也有蝦農投入養無毒泰國蝦。楊士毅原本養的是大閘蟹，兩次颱風吹壞防鳥網，損失超過三百萬，讓他決定轉養習性相近 泰國蝦，堅持不用藥養殖，雖然成本增加，但養出來的泰國蝦肉質Q彈鮮甜，採取從產地到餐桌一條龍銷售模式，不僅開了餐廳，推出多道創意泰國蝦料理，還經營適合親子同樂的釣蝦池，吸引不少家長帶著小孩，來體驗釣蝦樂趣。

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✦蘭楊蟹莊
受訪者：楊士毅
電話：0983-428-019
地址：宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段110號

✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧

【完整版】請看這裡→ https://yt1.piee.pw/59hn58

【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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