Lucio Blázquez, el rey de los huevos

Lucio Blázquez, legendario propietario de Casa Lucio, ha visto pasar por su restaurante –y ahí sigue– a los personajes más destacados de la historia reciente, desde la política al cine, la música o el deporte. Según él, sus huevos estrellados, que son reconocidos mundialmente, se trata de “un plato que no tiene trampa ni cartón”. http://cort.as/gAoR

Un reportaje de Sacha Hormaechea para El País Semanal
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