KARA ÜZÜMÜNÜZ VARSA HEMEN YAPIN/ KAN YAPAN ENFESSS TATLI

Selam arkadaşlar 🤗 abimler köyden ziyaretime geldiğinde kokulu kara üzümde getirdi adı Isabella diye geçiyor yıllardır tüketiriz ama bu adını yeni öğrendim☺️kokulu misgibi tam bir kan yapıcı demir deposu, tabi bu üzüm olunca bizim aklımıza pepeçura gelir hemde ustası yanımdayken yaptırmammı 😋 tabiki sizler içinde çekip tarifini aldım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

PEPEÇURA
MALZEMELER
* 1 litre kokulu üzüm suyu
* 1 yemek kaşığı mısır unu (ince)
* 1 yemek kaşığı nışasta
* 1 yemek kaşığı şeker
HAZIRLANIŞI
Üzümü güzelce yıkayıp ocağa alalım kaynayıp fokurdadıkça suyunu salacaktır çok sulanmazsa yarım bardak kadarda su ekleyebiliriz. Güzelce sulanan üzümü süzgeçe alıp ezerek suyunu posalarından ayıralım. Üzüm suyunu ocağa alalım kaynamaya başlayınca mısır ununu azar azar eleyerek ilave edelim,şekeride ekleyip 15-20 dakika pişirelim nışastayı bir kasede su ile açalım süzerek pepeçuraya ekleyelim karıştırıp ocağın altını kapatalıp kaselere servis yapalım. Soğuysn tatlımızı servis edebiliriz. Not: şeker ilave ederken damak tadınıza göre arttırabilirsiniz. Afiyet olsun. #shorts #pepeçura #pratikbilgiler #pratiktarifler #sunumönemlidir #harikatarifler #sunumyeri

Видео KARA ÜZÜMÜNÜZ VARSA HEMEN YAPIN/ KAN YAPAN ENFESSS TATLI канала Haticenin Leziz Mutfağı