《走近科学》 特色水果变身记：如何一年四季都能品尝到荔枝的风味 20190408 | CCTV走近科学官方频道

本期节目主要内容： 广东省农业科学院的科研团队通过建立水果加工品质数据库，研创水果前处理技术和装备，解决了一系列水果加工技术难题，使得岭南水果不再受制于单一的鲜销形式，发展成为多系列的水果综合加工体系。

《走近科学》以弘扬科学精神、宣传科学思想、提倡科学方法、传播科学知识为主要内容，每期节目由一条新闻线索引出，讲述新闻热点背后的科学问题和科学发展中的重要问题：对社会生活中焦点、热点、疑点、难点及新现象给予科学的解释：对科学事件进行真实记录，引发观众对科学的兴趣。

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